カテゴリー: きのこ

付

近の山で巨大な倒木にナラタケの巨大群生発見、採取に汗を流す。

数日前の雨で一斉にナラタケが裏山に顔を出す。二人で二時間余り、約２０キロを収穫冬の食材を確保ができた。

乾燥続きの中、きれいなニンギョウタケ三株収穫。天麩羅の材料ゲット

乾燥続きの中、何時もの場所でハタケシメジを収穫。

まだ若い、舞茸を見つけたが、次回捕る事にして移動・・・

今期初のマイタケ採り、約２．５時間の登り、未だ時期が早いかな？あきらめかけて、下山しようか、でも、もう少し・・・

上り始めて直ぐ、枯れ倒木の根元にありました！ありました！

大、小　全１０株、約３ｋｇゲット。

　キノコシーズンがやってきました。

７月２０日にチタケを採る事ができました。

　オーナーが山案内する、宿泊プラン、【チタケ採り・チタケそば郷土料理で舌づつみ】
好評開催中です。

ご予約お待ちしております。

原木マイタケの伏せ込み作業をしました。
生えてくるのが待ちどうしいです。