ハナビラタケ

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パフィオから車で15分。

 鱒沢にきのこ狩りに、行って来ました。

 チタケ数本とハナビラタケ4株を採る事ができました。

ハナビラタケの大きさにビックリ!

 大きい、きのこを採るとやはり感動します。

 皆さんを是非きのこ狩りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

苔盆栽、ミニ盆栽教室

 

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都会のコンクリートジャングル、パソコンをはじめとする機器に覆われたオフィス。

 そんな中で毎日を過ごしている方、たまには身体を休め、目を休め、ほっとする時が欲しい、そんな方のために。

 高原の自然の中で、癒しの空間を演出する、緑と生き生きと、愛らしいミニ盆栽、苔盆栽を作ってみませんか。

 ペンションの周辺で、苗木(もみじ、ななかまど、ぶな、松、野草を採り)、苔を採取、手作りの竹鉢、木鉢に植栽。(持参の水盤、鉢でもOK)

 作る楽しみ、育てる楽しみ、眺める楽しみ、日々の生活の中に、ゆとりと豊かさをもたらすこと享けあい。

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<期 間>  6月初旬~9月末日

<料 金>  宿泊料+材料代(500円~)+指導料(1000円~)

みんなで楽しく農林業体験プラン

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子供の頃おやじ、おふくろ、に連れられて行った、田舎の百姓手伝い、山菜採り、きのこ採り、栗拾い、魚釣り、紅葉狩り、ハイキング・・・・・親になった今、あの頃を思い出し、懐かしい遊びを子供たちとやってみませんか?野菜を作る楽しさ。林業体験でいい汗を流そう!ご案内、ご指導いたします。家族、子供、団体での自然教室も大歓迎!体験の後は、たかつえ温泉白樺の湯(徒歩2分)で心と体をリフレッシュ!
 夕食は、のんびりランプの下、手作り囲炉裏で岩魚・鮎の塩焼き、芋の味噌焼き等の炉端料理。ヘルシーでボリューム満点の郷土料理、きのこ料理に舌鼓。
 お酒は囲炉裏で竹酒、岩魚の骨酒、地元の銘酒、花泉、男山など、女性の方は自家製果実酒、梅、レモン、ブルーベリー、コーヒー、パイナップル酒など多数御座います。薬用酒はパフィオ周辺で採れた目薬の木、キハダの木、シイタケを使用。酒の肴は自家製の漬物、きのこの塩漬(珍味)もご用意しております。
 食後は満点の星と天の川観察、近くの田んぼに蛍観賞!夏の夜をお楽しみください。

<期 間> 4月25日~10月31日

<ご案内時間> 宿泊日の13時~16時(2~3時間)と翌日9時半~12時頃まで(連泊の場合は1日通してのご案内も可能です。)日程など詳しくはお問い合わせ下さい。

<内 容>
新緑~夏
① 山菜採り、山菜料理、山菜教室、天然夏きのこ採り、きのこ教室
② 野菜の種まき、植え付け、収穫
③ 原木きのこの段取り、きのこ菌の打ち込み(原木オーナー会)
④ 間伐、枝打ち、薪割り、下草刈り
⑤ おやじ山(ガキ大将広場)でターザンごっこなど

夏~秋
① きのこ採り、きのこ教室、きのこ料理
② 野菜の植え付け、種まき、収穫
③ 木の実拾い(栗など)
④ 紅葉狩り、紅葉ハイク
⑤ 間伐、枝打ち、薪割り、下草刈り

※時期により内容が変わります *上記①~⑤をお選び下さい。
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 昼食は、収穫した物(山菜、野菜、きのこ、木の実など)の天麩羅、カレー、バーベキュー等、自炊体験。(材料は肉類、魚介類、油、調味料、バーベキューテーブル、かまど、調理器具、薪、炭、等は用意します。実費精算)

<料 金>  大人12,000円 子供8,000円(1泊2食、きのこ尽くしの夕食付)
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お問い合わせは: 0241-78-3025まで。

グットタイミング、ヤッタゼ 千本シメジの大株

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 大小合わせて、6株ゲット、毎日の雨に気温も上がり、今年の初夏はきのこが当たり。

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 チタケ・千本シメジ・タマゴタケ・ヤマドリタケモドキ・アカヤマドリ・ハタケシメジ・アイタケ・マスタケなど、梅雨明けまで、この状況は続きそう。

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是非、きのこ採りにお出かけ下さい。

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いよいよキノコシーズン到来

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 今年の梅雨は雨も多く、気温も高い日が続き、夏キノコが顔を出しました。

 タマゴタケ・マスタケ・マラモダシ・ヤマドリタケ・アカヤマドリタケなど

 雑キノコも多く、今年はキノコ当たり年か?

 チタケも間もなく出るでしょう。

 アイタケ・サクラシメジも早く出てきそうです。

 キノコ好き、集まれー。

 きのこのご案内は、7月17日(土)~

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 写真のタマゴタケはパフィオ裏の遊歩道(花木園)に生えていたものです。

 白身魚とタマゴタケのホイル焼きは、おいしいです。タマゴタケのきのこ独特のヌメリ、舌触り、歯切れ、ともに格別です。

 皆さんのお越しをお待ちしております。

おやじ農園 おやじ山

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おやじ農園の全景。

トマト(ホーム桃太郎)、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、オクラ、ナス、唐辛子、ピーマン、大根、ニンジン、ねぎ、たまねぎ、ジャガイモ(キタアカリ、メイクイーン)、とうもろこし、ミニトマト、インゲン、レタスなど。

採れたての新鮮野菜を料理に使用しています。

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今年からトマトのビニールハウスも大型の施設にしました。
数種のトマトを栽培しています。自慢のトマトをご堪能下さい。

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 おやじ山で、伐採した木にシイタケ、なめこ菌の駒打ち作業。

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 おやじ山きのこ園に原木マイタケの伏せ込みをしました。

 原木マイタケ、なめこ、しいたけ、クリタケ、ヒラタケ、タモギタケなどのオーナーも募集しております。

 新緑がとても綺麗な季節です。

 やまぼうしの花が、皆さんのお越しを、お待ちしております。 

おやじ山遊びプラン

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子供の頃、おやじ、おふくろ、に連れられて行った、田舎の百姓手伝い、山菜採り、きのこ採り、栗拾い、魚釣り、紅葉狩り、ハイキングなど。熟年になった今、あの頃を思い出し、懐かしい遊びをやってみませんか?ご案内、ご指導いたします。
 体験の後は、たかつえ温泉白樺の湯(徒歩2分)で心と体をリフレッシュ!
 夕食は、のんびりランプの下、手作り囲炉裏で岩魚・鮎の塩焼き、芋の味噌焼き等の炉端料理。ヘルシーでボリューム満点の郷土料理、山菜、きのこ料理に舌鼓。
 お酒は囲炉裏で竹酒、岩魚の骨酒、地元の銘酒、花泉、男山など、女性の方は自家製果実酒、梅、レモン、ブルーベリー、コーヒー、パイナップル酒など多数ご用意しております。薬用酒はパフィオ周辺で採れた目薬の木、キハダの木、シイタケを使用しています。お酒のお供は、自家製の漬物、きのこの塩漬(珍味)もご用意しております。
 食後は満点の星と天の川観察、近くの田んぼで蛍観賞を皆さんでお楽しみください。

<家族、子供、団体での自然教室も大歓迎!>

<期 間> 4月25日~11月31日

<内 容> 
〇新緑~夏
①山菜採り、山菜料理教室、山菜教室
②野菜の種まき、植え付け、収穫
③原木きのこ段取り、きのこ菌の殖菌(原木オーナー会)
④山野草、ミニ盆栽、苔盆栽創り 
⑤新緑ハイキング
⑥ガーデニング,イ、ロ、ハ(洋ラン、東洋ラン、君子ラン、バラ、クリスマスローズなど)

〇夏~秋
①きのこ採り、きのこ教室、きのこ料理教室
②野菜の収穫
③木の実採取(栗、ヤマブドウ、ナナカマド、ガマズミ、トチの実、クルミ、どんぐりなど)
④紅葉狩り、紅葉ハイキング
⑤おやじ山(ガキ大将広場)で木登り、ターザンロープ、山ぞり、おやじ山登山
⑥七ヶ岳登山、スキー場ハイキング

※時期により内容が変わります。上記の①~⑥の中からお選び下さい。

<ご案内時間> 宿泊日の13時~16時頃(2~3時間)翌日9時半~12時頃まで(連泊の場合は1日を通してのご案内も可能です。)

 昼食は、収穫した物(山菜、野菜、きのこ、木の実など)の天麩羅、カレー、バーベキュー等、自炊。
(材料:肉類、魚介類、油、調味料、備品:バーベキューテーブル、かまど、調理器具,薪、炭、等は用意します。実費精算)

<料 金> 大人8,500円~ 子供8,000円 1泊2食付料金、夕食は春が山菜料理、夏・秋はきのこ料理となっております。
お問い合わせは: 0241-78-3025まで。

おやじとこめらの大自然体験プラン

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緑いっぱい、オゾンいっぱいの南会津町の会津高原で農業、林業体験、自炊、ガキ大将体験はいかがでしょうか?2011年の大きな思い出を創ろう!家族、子供、団体での自然教室も大歓迎!体験の後は、歩いて2分、たかつえ温泉(白樺の湯)で心と体をリフレッシュ!
 夕食は、のんびりランプの下、手作り囲炉裏で岩魚、鮎の塩焼き、芋の味噌焼き等の炉端料理。ヘルシーでボリューム満点の郷土料理。きのこ料理に舌鼓。
 お酒は囲炉裏で竹酒、岩魚の骨酒、舞茸酒、地元の銘酒、花泉、男山など、女性の方は自家製果実酒、梅、レモン、ブルーベリー、コーヒー、パイナップル酒など多数ご用意しております。薬用酒はパフィオ周辺で採れた目薬の木、キハダの木を使用、お酒のお供は、自家製の漬物、きのこの塩漬も御座います。
 食後は満点の星空鑑賞はいかがでしょうか?秋の夜長を、皆さんでお楽しみください。

<内容>農業体験は、おやじ農園(自家菜園)で野菜の収穫、ジャガイモ、トマト、ミニトマト、ナス、ニンジン、キュウリ、カボチャ、レタス、キャベツ、ピーマン、インゲン、ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、トウモロコシなど
 林業体験は、おやじ山(専有林)で間伐、枝打ち、下草刈り。
 自炊体験は、Aコース、カレー、サラダ スープ、Bコース、バーベキュー、サラダ、スープ、ご飯はカマドで釜飯をたきます。
 ガキ大将体験は、おやじ山(専有林内ガキ大将広場)で木登り
、ターザンごっこ(ロープ、藤ヅル,ヤマブドウヅル)ブランコ丸太シンソー、丸太渡り、山ぞり、沢遊び、昆虫採集、夜間昆虫採集照明(別料金)もあります。山頂展望台からは満天の星観照!

<期 間> 7月25日~11月31日

<日 程>
10:00        チェックイン          
10:00~11:30  やさいの収穫作業
11:30~14:00  自炊、昼食
14:00~15:30  林業体験
15:30~       ガキ大将体験
18:30~       夕食
20:00~21:30  昆虫の夜間捕獲・ご希望により蛍観察・星観照
 
<料 金> 大人、子供 10,000円 幼児(3歳~5歳) 6,000円  乳児 1,000円 ※1泊3食料金
お問い合わせは: 0241-78-3025まで。