福島県 南会津町の会津高原たかつえスキー場、たかつえ温泉まで徒歩２分！花いっぱいの庭と大きな手作り囲炉裏での山の幸を使った健康的な郷土料理と炉端料理が自慢です。
原木きのこオーナー会の三浦さん達が泊まりにきてくれました。ありがとうございます。三浦さん達はリピーターで年に何度もきていただいているお客様です。今回はおやじ山で、きのこ狩りを楽しんでいただきました。冬も是非遊びに来てください、心よりお待ちしております。
今、採れているきのこはクリタケ、ムキタケ、ヤマブシタケ、ナラタケなどです。まだまだきのこ、紅葉シーズンです。大分朝晩は冷え込んできました。こちらにお越しの際には、防寒着をお持ちいただいたほうが良いと思います。皆さんできのこ狩りを楽しんでみてはいかがでしょうか？皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
パフィオの秋、夕食メニューです。まずはオーナー自慢の手作り果実酒で乾杯して頂き、トマト・ズッキーニのチーズオーブン焼き・旬のきのこの蒸し焼き、大根の葉のおひたし、天然舞茸の佃煮、ナラタケの佃煮、おしんこ（自家菜園）、ムキタケの酢の物、サクラシメジの煮物、ししとうのたまり漬、トマトサラダ（自家菜園）、わかさぎのマリネ、鮎の塩焼き、芋の味噌焼き、お客様の目の前で揚げる、あつあつ天麩羅（旬のきのこ・自家菜園）、野菜はおやじ農園（自家菜園）で取れた、安心、安全の新鮮野菜を使用しております。囲炉裏では、地酒ベースの岩魚の骨酒、竹酒、オーナー手作りの果実酒＆薬用酒（２０種類以上）がお楽しみいただけます。是非一杯、お試しください。
お知らせです。Ｐ．パフィオでは、利き酒果実酒アラカルトをご用意いたしました。オーナー手作りの果実酒（１３種類）ブルーベリー・コーヒー・レモン・山グミ・ヒメリンゴ・バナナ・パイナップル・キンカン・すだち・ヤマブドウ・キュウイ・いちじく・ナナカマドなど薬用酒（6種類）天然マイタケ・キハダ・メグスリの木（ブラックニッカ・泡盛）しいたけ・うどなど、夕食事に是非、お試しください！また、おみやげ用もご用意しております。
＜値段＞ ５種類 ￥1,500 1種類 ￥ 300
昨日の午後から、リピーターのお客様が着てくださいました。みんなで、おやじ山にて、きのこ狩りを楽しみました。採れたきのこはクリタケ・ナラタケ・ムキタケ・ヌメリササタケ・クリフウセンタケなど、お客様の中には、ヤマブシタケを採ったお客様もいらっしゃいました！皆さん、勉強熱心で、きのこの名前を覚えようと何度も聞いてこられました。きのこを採り終えた後は、選別し、皆さんで温泉に出かけました。夕食は午後６：３０～きのこ尽くしのパフィオ・オリジナル料理に舌鼓。
画像は、今日きのこ狩りに出かけたリピーターの方達と今日の午前中に到着した、千葉からのお客様できのこ狩りを楽しんだ後の、おやじ農園（自家菜園）でのトマト採りの様子です。
ご宿泊、ありがとうございました。またの冬にお越しくださるのを、心よりお待ちしております。
きのこ狩りの秘密のポイントからの風景
おやじ農園の風景
おやじ農園、トマトビニールハウス内お客様とオーナー
とてもいい色だったのでおまけで、かぼちゃ！
会津高原はスキー場上部が紅葉してきました。きのこ狩り、まだまだ採れています。
原木きのこオーナー会の方々、原木きのこが生えてきました。芸術の秋、食欲の秋、パフィオの秋（笑）を堪能してください。心よりおこしをお待ちしております。
クリフウセンタケの群生！！
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おやじ山、ナラタケ（モダシ）が大量に生えてきました！
クリタケです！
おやじ山に、クリフウセンタケ・クリタケ・ナラタケが大量に生えてきました！また、おやじ山、きのこ園のナメコ・しいたけ・クリタケのホダ木にも、それぞれ生えてきました！きのこオーナーの方々、収穫時期です！会津高原の山々は、葉が黄色付き紅葉本番を迎えようとしています。きのこ狩り、きのこ尽くし料理、紅葉狩り、温泉と秋の旅を、ペンション・パフィオで楽しんではいかがでしょうか？心よりお越しをお待ちしております。
おやじ山、きのこ園のしいたけです。次々と生えてきました！肉厚で、とてもおいしそうです。きのこオーナー会のしいたけオーナーの方、収穫に来てください。お待ちしております。
きのこ園のナメコも生えてきました！ナメコオーナーの方収穫です！きのこ狩りの際、お立ち寄りください。
山の山頂付近は紅葉が始まり、黄色く色づいてきました。きのこは天然マイタケ・サクラシメジ・ヌメリササタケ・ハタケシメジ・ブナハリタケ・クリタケ・モダシ（ナラタケ）・ムキタケなどが生えてきました！連日、お客様は、きのこ大収穫！！天然きのこ三昧の食欲の秋、きのこ狩り、紅葉で芸術の秋をお楽しみください。
心よりお越しをお待ちしております。
ありました！２ヵ所、計６株！！しかし残念ながら、２株は朽ちる寸前、後２株も虫が入り、残り２株はまあまあ？
今年の天然マイタケは夏の暑さで出方がおかしい？
秋の深まりと共にこれからが本番か？
会津高原は紅葉、きのこシーズンを迎えています。連日きのこ採りに大忙しです！おやじ山・きのこ園のしいたけも肉厚でとてもおいしそうに、生えています。いよいよ収穫です。きのこオーナー会の皆さん、収穫に来てください、お待ちしております。本日の天気は雨ですが、きのこには最高です！（笑）山々はスキー場上部から、紅葉が降りて来ました。山の上部はそろそろ見頃を迎えますので、皆さん秋の旅をペンション・パフィオでお過ごしください。心よりお待ちしております。
裏山で収穫したダイコクシメジ！！(今シーズン初)
今日の会津高原の天気は晴れです。日に日に、木々の葉の色が変わり、山の景色が紅葉してきました。たかつえ温泉・白樺の湯（徒歩２分）、紅葉ウオッチング、きのこ狩りにお出かけください。きのこは今、クリフウセンタケ・サクラシメジ・ヌメリササタケ・ナラタケ（モダシ）などが、おやじ山に生えてきました！
※紅葉ウオッチング・きのこ狩り案内は予約制となっております。ご了承ください。
きのこーオーナー会の皆様へ！
おやじ山・きのこ園の、しいたけが生えてきました。肉厚でとてもおいしそうです。収穫に来てください。山栗の実も大分大きくなってきました。栗拾いもいかがでしょうか？
皆さんのお越しを心よりお待ちしております。
３年ぶりに車で約４０分の秘密の場所！１０月１日に続き小ぶりながら大収穫！！
１０月３日、桜シメジの群生！連日、コウタケ・桜シメジ・ヌメリイグチなど大収穫！これからの季節、鍋、汁物、炒め物に使うと良いダシが出て、歯ざわり、舌触り、風味、ヌメリ共にきのこ料理は最高です！！
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？食欲の秋、きのこ狩りでいい汗流して、スポーツの秋としましょうか？（笑）きのこ狩りの後は、温泉にゆっくり浸かり、疲れた心と体を癒してください。お食事はもちろん、ヘルシーなきのこ料理に舌鼓！きのこ狩り後の、お食事、お酒は最高ですよ！
会津高原は今、もみじ、漆、桜、まゆみの木々も色づき、これから紅葉の季節本番を迎えようとしています。
最高の秋の旅はいかがでしょうか？心より皆さんのお越しをお待ちしております。
きのこオーナー会の方々へ
おやじ山（きのこ園）原木マイタケ・しいたけも生え始めていますので、きのこ狩りがてらお立ち寄りください。お待ちしております。
オーナーと今日採れた、秋のきのこ大収穫です！！
貴重なシシタケをはじめ、釈迦シメジ・ウラベニホテイシメジ・ハタケシメジ・などなど。
特徴的なきのこです。きのこ好きなら一度は採ってみたい！下の写真がシシタケ
本日快晴！
おやじ山・きのこ園の原木マイタケも生えてきました。
皆さん、きのこシーズンです。おいしいきのこを採って、味わいましょう！
運動の秋・食欲の秋です。お越しをお待ちしております。