雪下キャベツ&白菜とネギ

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 おやじ山で収穫の雪下キャベツ。
積雪量ギリギリで掘り起こし、タッチセーフ。甘みたっぷりか?
 白菜とネギの写真は、ホームページTOP、上部の写真をクリックすると拡大でご覧いただけます。

今日のおやじ農園

 皆さんこんばんは。おやじ農園は今日、大根の種まき、ブロッコリー、トマト、キャベツの苗を植えました。成長が楽しみです。ジャガイモ、サトイモの芽が出てきました。他にきゅうり、インゲン、八つ頭、かぼちゃの苗も日に日に大きくなってきました。ビニールハウス内には、ナスの花が咲き、ズッキーニも小さい実が付き、これから大きくなると思います。ミニトマト、ホーム桃太郎のトマトも楽しみです。完熟したトマトを冷たい水で冷やし夏に丸ごと食べると最高においしいです!今年の夏も楽しみです!皆さんパフィオに遊びに来てください。おやじ農園にご案内します。心よりお待ちしております。写真はパフィオ アルバムに掲載してありますので、ご覧下さい。

きのこ狩りの帰り、おやじ農園にて!

 昨日の午後から、リピーターのお客様が着てくださいました。みんなで、おやじ山にて、きのこ狩りを楽しみました。採れたきのこはクリタケ・ナラタケ・ムキタケ・ヌメリササタケ・クリフウセンタケなど、お客様の中には、ヤマブシタケを採ったお客様もいらっしゃいました!皆さん、勉強熱心で、きのこの名前を覚えようと何度も聞いてこられました。きのこを採り終えた後は、選別し、皆さんで温泉に出かけました。夕食は午後6:30~きのこ尽くしのパフィオ・オリジナル料理に舌鼓。
 画像は、今日きのこ狩りに出かけたリピーターの方達と今日の午前中に到着した、千葉からのお客様できのこ狩りを楽しんだ後の、おやじ農園(自家菜園)でのトマト採りの様子です。
 ご宿泊、ありがとうございました。またの冬にお越しくださるのを、心よりお待ちしております。

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きのこ狩りの秘密のポイントからの風景

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おやじ農園の風景

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おやじ農園、トマトビニールハウス内お客様とオーナー

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とてもいい色だったのでおまけで、かぼちゃ!

 会津高原はスキー場上部が紅葉してきました。きのこ狩り、まだまだ採れています。
原木きのこオーナー会の方々、原木きのこが生えてきました。芸術の秋、食欲の秋、パフィオの秋(笑)を堪能してください。心よりおこしをお待ちしております。

旅ドル 歩りえこさん

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おやじ農園トマトハウス前

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尾瀬の大江湿原

旅ドル 歩りえこさんのBlog
歩りえこ×楽天トラベル 日本列島チャレンジパッカー」でパフィオが紹介されています。

歩さん、本当にお疲れ様でした。
素晴らしい画像と動画をありがとうございます。

また遊びに来て下さいね!

歩りえこ×楽天トラベル 日本列島チャレンジパッカー

歩りえこさん公式サイト

おやじ農園、トマトのビニールハウス

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おやじ農園のトマトが、鈴なりです。

皆さん遊びに来てください。冷えた、トマトはいかがでしょうか?

会津高原は、これから、そば畑が、とてもきれいになってきます。

また9月4日〔土〕・5日〔日〕には、雪むろそば祭り・自然まるごとツーデーウォークが開催されます。

ゆっくり高原の自然を楽しみながら、歩いてみませんか?

詳しくはお問い合わせください。

イベント夜の部では、会津高原、名物の裁ちそば、郷土料理。郷土芸能が披露されます。

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

本日快晴

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早朝は雲海

おやじ農園で次々と完熟トマト、ナスなど収穫。パフィオ庭で販売しています。

採れたてのみずみずしい新鮮野菜、冷たいトマトを食べに遊びに来てください。

パフィオ周辺の山では、きのこ〔ちたけ〕シーズンです。

また、沢遊びを家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか?

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

パフィオ周辺にきのこ採りに行って来ました。

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 今日、急遽常連のお客様が、きのこ採りに来るという事で、パフィオ周辺の山に向かいました。

 始めに入った、秘密のチタケが出る場所で、幸運にも、チタケの群生を採る事ができました。

 
 お客様は各山を歩き、お目当てのきのこを採ったようです。

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 タマゴタケの綺麗な幼菌、これが名前の由来でしょうか?

 タマゴタケ・マスタケ・アカヤマドリ・アイタケ・チタケなどが、今現在採る事が出来ます。

 きのこの同行案内も御予約受付中です。

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 パフィオのトマトも実り、もう少しで収穫です。レタス・ズッキーニ・インゲン・シシトウ・キュウリは、収穫が始まりました。瑞々しいおやじ農園の野菜を食べに来て下さい。

 皆さんのお越しをお待ちしております。

みんなで楽しく農林業体験プラン

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子供の頃おやじ、おふくろ、に連れられて行った、田舎の百姓手伝い、山菜採り、きのこ採り、栗拾い、魚釣り、紅葉狩り、ハイキング・・・・・親になった今、あの頃を思い出し、懐かしい遊びを子供たちとやってみませんか?野菜を作る楽しさ。林業体験でいい汗を流そう!ご案内、ご指導いたします。家族、子供、団体での自然教室も大歓迎!体験の後は、たかつえ温泉白樺の湯(徒歩2分)で心と体をリフレッシュ!
 夕食は、のんびりランプの下、手作り囲炉裏で岩魚・鮎の塩焼き、芋の味噌焼き等の炉端料理。ヘルシーでボリューム満点の郷土料理、きのこ料理に舌鼓。
 お酒は囲炉裏で竹酒、岩魚の骨酒、地元の銘酒、花泉、男山など、女性の方は自家製果実酒、梅、レモン、ブルーベリー、コーヒー、パイナップル酒など多数御座います。薬用酒はパフィオ周辺で採れた目薬の木、キハダの木、シイタケを使用。酒の肴は自家製の漬物、きのこの塩漬(珍味)もご用意しております。
 食後は満点の星と天の川観察、近くの田んぼに蛍観賞!夏の夜をお楽しみください。

<期 間> 4月25日~10月31日

<ご案内時間> 宿泊日の13時~16時(2~3時間)と翌日9時半~12時頃まで(連泊の場合は1日通してのご案内も可能です。)日程など詳しくはお問い合わせ下さい。

<内 容>
新緑~夏
① 山菜採り、山菜料理、山菜教室、天然夏きのこ採り、きのこ教室
② 野菜の種まき、植え付け、収穫
③ 原木きのこの段取り、きのこ菌の打ち込み(原木オーナー会)
④ 間伐、枝打ち、薪割り、下草刈り
⑤ おやじ山(ガキ大将広場)でターザンごっこなど

夏~秋
① きのこ採り、きのこ教室、きのこ料理
② 野菜の植え付け、種まき、収穫
③ 木の実拾い(栗など)
④ 紅葉狩り、紅葉ハイク
⑤ 間伐、枝打ち、薪割り、下草刈り

※時期により内容が変わります *上記①~⑤をお選び下さい。
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 昼食は、収穫した物(山菜、野菜、きのこ、木の実など)の天麩羅、カレー、バーベキュー等、自炊体験。(材料は肉類、魚介類、油、調味料、バーベキューテーブル、かまど、調理器具、薪、炭、等は用意します。実費精算)

<料 金>  大人12,000円 子供8,000円(1泊2食、きのこ尽くしの夕食付)
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お問い合わせは: 0241-78-3025まで。

おやじ農園 おやじ山

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おやじ農園の全景。

トマト(ホーム桃太郎)、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、オクラ、ナス、唐辛子、ピーマン、大根、ニンジン、ねぎ、たまねぎ、ジャガイモ(キタアカリ、メイクイーン)、とうもろこし、ミニトマト、インゲン、レタスなど。

採れたての新鮮野菜を料理に使用しています。

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今年からトマトのビニールハウスも大型の施設にしました。
数種のトマトを栽培しています。自慢のトマトをご堪能下さい。

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 おやじ山で、伐採した木にシイタケ、なめこ菌の駒打ち作業。

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 おやじ山きのこ園に原木マイタケの伏せ込みをしました。

 原木マイタケ、なめこ、しいたけ、クリタケ、ヒラタケ、タモギタケなどのオーナーも募集しております。

 新緑がとても綺麗な季節です。

 やまぼうしの花が、皆さんのお越しを、お待ちしております。 

遊歩道の水芭蕉とグラウンド

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 遊歩道の水芭蕉は見頃です。山菜のフキノトウは道端に生えています。

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 芝生が緑になってきたグラウンド。

 ゴルフ場付近のコブシは咲いてきました。白い大きな花びらがとても印象的で綺麗です。

 おやじ農園付近には、福寿草が黄色く可愛らしく生えています。

 皆さんのお越しを御待ちしております。